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河野流 職人手沖壺 600ml

河野流 職人手沖壺 600ml

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Description

2002年夏天,透過京都友人向河野大師數度推薦成功,並與今村夫婦舟車前往東京拜訪河野先生,大師的行事風格拘謹且一絲不苟,讓我從原本的敬畏到崇拜,雖是第三代接班人,但對於父親及祖父的訓示與傳承可以說是百年來始終如一,雖只是短短兩天的接觸,除了拜學家傳的獨門手沖技法,也體會到他們一脈相傳的堅持,然河野技法需要透過特殊的手沖器具與相對穩定之臂力訓練才能成就,這並非一般的初學者所能掌握的,經過幾年的研發,使用最簡潔的設計將手沖壺去蕪存菁,並以河野大師執著般的精神去創作,讓河野流派的手沖技藝能輕易上手,就讓我們以這款職人手沖壺向神級的大師致敬!

人性化無手把設計,施力點更貼近壺身核心,讓河野流特殊技法更易就手,精密壺嘴角度,易於控制水柱大小及流速,輕鬆呈現點滴法、垂直法,潛水布護套提供絕佳的保溫、隔熱效果,手沖過程有效維持穩定水溫,並採用新式雷射焊接工法,使壺嘴壺身完美結合,壺蓋上的溫度計插孔,不需開蓋即可測量水溫,高質感雞翅木壺鈕,有著獨一無二的天然木紋,增添古樸氛圍。

▌ 商品規格 
  • 型號:DR-HYP20292
  • 尺寸:長16.5cm x 寬8.5cm x 高12cm
  • 材質:SUS304 食品級高級不銹鋼、雞翅木
  • 容量:350ml
  • 重量:約261g


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